Gastronorm posoda
Gastronorm (GN) posode za profesionalne kuhinje, catering, buffet in shranjevanje hrane: inox GN posode, polipropilen GN, polikarbonat GN, porcelan GN ter GN pokrovi v vseh standardnih velikostih (GN 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9) in globinah.
Pogosta vprašanja – Gastronorm posoda
Kakšne so dimenzije GN posod?
GN 1/1 meri 530 × 325 mm, GN 2/3 354 × 325 mm, GN 1/2 325 × 265 mm, GN 1/3 325 × 176 mm, GN 1/4 265 × 162 mm, GN 1/6 176 × 162 mm in GN 1/9 176 × 108 mm. Globine so od 20 do 200 mm.
Katera GN posoda je primerna za konvektomat?
Za konvektomat so primerne GN posode iz nerjavečega jekla (tudi perforirane in emajlirane) ter porcelanaste GN posode; plastične GN posode niso primerne za pečenje.
Euronova d.o.o. iz Ljubljane je specializiran dobavitelj profesionalne opreme za gostinstvo, hotelirstvo in catering (HoReCa), ki že vrsto desetletij zastopa vodilne svetovne proizvajalce in svetuje profesionalnim kupcem pri izbiri opreme.