Pripomočki za pripravo jedi
Pripomočki za pripravo jedi: lupilci, rezalniki in mandoline, strgala in ribeži, stiskalnice za česen, ožemalniki, odpirači za konzerve, mlinčki, škarje, termometri za živila in drugi pripomočki, ki pospešijo pripravo v profesionalni kuhinji.
Pogosta vprašanja – Pripomočki za pripravo jedi
Zakaj uporabljati termometer za živila?
Termometer za živila omogoča preverjanje temperature jedi med pripravo, ohlajanjem in hranjenjem, kar je del dobre higienske prakse in sistema HACCP.
Ali so kuhinjski pripomočki primerni za strojno pomivanje?
Večina pripomočkov iz nerjavečega jekla, silikona in polipropilena je primerna za strojno pomivanje; leseni pripomočki se perejo ročno.
Euronova d.o.o. iz Ljubljane je specializiran dobavitelj profesionalne opreme za gostinstvo, hotelirstvo in catering (HoReCa), ki že vrsto desetletij zastopa vodilne svetovne proizvajalce in svetuje profesionalnim kupcem pri izbiri opreme.