Plitke kozice
Plitke kozice in braiserji iz nerjavečega jekla za dušenje mesa, pripravo jedi v pečici, paelle in gratinirane jedi. Široko dno omogoča zapečenje večje količine živil naenkrat, nizke stene pa hitro reduciranje omak.
Pogosta vprašanja – Plitke kozice
Ali lahko plitvo kozico uporabim v pečici?
Da, plitke kozice in braiserji z dvema kovinskima ročajema so primerni tudi za pečico in konvektomat.
Ali je posoda primerna za indukcijo?
Primernost za indukcijo je navedena pri vsakem artiklu; večina profesionalne posode iz nerjavečega jekla s sendvič dnom je primerna za vse vrste kuhalnikov, tudi indukcijo.
Euronova d.o.o. iz Ljubljane je specializiran dobavitelj profesionalne opreme za gostinstvo, hotelirstvo in catering (HoReCa), ki že vrsto desetletij zastopa vodilne svetovne proizvajalce in svetuje profesionalnim kupcem pri izbiri opreme.