Inox GN
Inox GN posode iz nerjavečega jekla za pripravo, peko, shranjevanje in serviranje hrane v profesionalnih kuhinjah – navadne, perforirane in z ročaji, v vseh GN velikostih in globinah, primerne za konvektomat, pečico in hladilnik.
Pogosta vprašanja – Inox GN
Kakšne so dimenzije GN posod?
GN 1/1 meri 530 × 325 mm, GN 2/3 354 × 325 mm, GN 1/2 325 × 265 mm, GN 1/3 325 × 176 mm, GN 1/4 265 × 162 mm, GN 1/6 176 × 162 mm in GN 1/9 176 × 108 mm. Globine so od 20 do 200 mm.
Kdaj uporabiti perforirane GN posode?
Perforirane inox GN posode so namenjene kuhanju na pari v konvektomatu, odcejanju in blanširanju zelenjave, rib in krompirja.
Euronova d.o.o. iz Ljubljane je specializiran dobavitelj profesionalne opreme za gostinstvo, hotelirstvo in catering (HoReCa), ki že vrsto desetletij zastopa vodilne svetovne proizvajalce in svetuje profesionalnim kupcem pri izbiri opreme.