Perkolator kave Hendi / 7L / UNIQ / 1050W / 230V

Perkolator kave Hendi iz linije Uniq je zanesljiva izbira za pripravo in ohranjanje toplih napitkov v bifeju in na dogodkih.

Znamka: HendiLinija: UniqProstornina: 7 L

Ključne prednosti

• ✓ Zanesljivo delovanje
  Naprave za gostinstvo so zasnovane za pogosto in dolgotrajno uporabo.
• ✓ Prihranek časa
  Avtomatizacija opravil sprosti roke osebja za druga dela.
• ✓ Enostavno čiščenje in vzdrževanje
  Premišljena konstrukcija olajša vsakodnevno čiščenje.
• ✓ Znamka Hendi
  Proizvajalec profesionalne gostinske opreme in kuhinjskih pripomočkov za prave chefe.

Opis izdelka

Perkolator kave je vrsta posode, ki se uporablja za kuhanje kave tako, da vrela ali skoraj vrela voda nenehno prehaja skozi mleto kavo s pomočjo gravitacije, dokler ni dosežena želena jakost vročega napitka. Mleta kava se shranjuje v perforirani kovinski filtrirni košari.

Perkolator HENDI UNIQ je izdelan z natančnostjo in slogom – s svojo elegantno mat črno površino izstopa na vsakem bifeju. Opremljen je s praktičnimi funkcijami, kot so pipica proti kapljanju, kazalnik nivoja vode in samodejno ohranjanje toplote, kar zagotavlja gladko in zanesljivo postrežbo vročega napitka pri vsaki pripravi.

Navodila za uporabo perkolatorja Hendi Uniq

1. Očistite filter, pokrov filtra, cev perkolatorja in notranjost rezervoarja z neabrazivnim detergentom in sperite s čisto vodo. 2. V rezervoar nalijte hladno vodo; rezervoar je potrebno napolniti vsaj do polovice. 3. Cev perkolatorja trdno namestite v vdolbino na dnu rezervoarja in nanjo potisnite pladenj filtra. 4. V filter stresite mleto kavo in nanj namestite pokrov filtra. Zaprite pokrov rezervoarja. 5. Priključite kabel v električno vtičnico in stikalo za vklop obrnite v položaj "VKLOP". 6. Ko indikatorska lučka sveti zeleno, je postopek kuhanja končan (od začetka kuhanja predvidoma 52min). 7. Sistem gretja se bo sedaj samodejno vklopil, da bo kava ostala topla. Perkolatorji samodejno ohranjajo toploto po kuhanju. 8. Ko v rezervoarju ostanejo manj kot 3 skodelice kave, izklopite napajanje in izvlecite kabel.

Nasvet: uporabite 500 gramov grobo mlete kave na 10 litrov vode

Prednosti pekolatorja v primerjavi s klasičnimi grelci za vroče napitke: 1. Natančnejša temperatura: Perkolatorji za kavo so zasnovani tako, da vzdržujejo konstantno temperaturo, kar je ključnega pomena za pravilno pripravo kave. Zaradi tega je perkolator bolj dosleden pri ogrevanju tekočine in zagotavljanju optimalnih temperaturnih pogojev za pijačo (kavo), medtem ko so grelci za kuhano vino pogosto bolj zasnovani za občasno prilagajanje temperature. 2. Pretočnost in obdelava tekočine: Perkolator deluje na principu ciklične filtracije, kjer tekočina (npr. voda z mletimi kavnimi zrnci) večkrat prehaja skozi samo kavo, kar omogoča enotnejšo in bolj intenzivno ekstrakcijo okusov. 3. Kakovost okusa: Čeprav sta obe napravi zasnovana za kuhanje tekočin, bo perkolator boljša izbira za ohranjanje ravnovesja okusov, saj omogoča postopno sproščanje arom v tekočino. V perkolatorju se tekočina večkrat dvigne, preide skozi kavo ali začimbe in se ponovno vrne, kar ustvarja bolj zapleteno in bogato aromo. 4. Enostavnost uporabe: Perkolatorji so pogosto zasnovani za enostavno in avtomatizirano pripravo, kar pomeni, da lahko postopek priprave kave ali kuhane pijače poteka brez dodatnega nadzora. Pri loncu za kuhano vino zahteva priprava več spremljanja, da se vsebina ne pregreje ali da se začimbe ne prekuhajo prehitro, kar bi lahko vplivalo na okus. 5. Hiter postopek: Perkolatorji so hitrejši pri pripravi napitkov, saj imajo sistem, ki omogoča hitro in enotno segrevanje tekočine. To je lahko koristno pri večjih količinah, kadar želite pripraviti vročo pijačo v krajšem času.

Lastnosti perkolatorja Hendi Uniq

• Trpežno ohišje iz nerjavečega jekla
• Pipa brez kapljanja za enostavno in čisto nalivanje
• Samodejno ohranjanje toplote po kuhanju – kava je vedno pripravljena za postrežbo
• Indikatorske lučke za enostavno uporabo
• Največja višina skodelice: 100 mm.

Sestavni deli perkolatorja Hendi Uniq

Ohišje iz nerjavečega jekla v črni barvi z mat površino je zasnoval priznani nizozemski oblikovalec Robert Bronwasser. Edinstvena zasnova in pozornost do detajlov jih naredita nepozabne v vsakem bifeju. Enostenska konstrukcija iz nerjavečega jekla. Elegantni ročaji iz polipropilena. Pipa proti kapljanju. Indikator nivoja vode iz stekla. Pladenj za kapljanje, pritrjen z magnetom, enostaven za čiščenje. Filtrirna košara za grobo mleto kavo. Indikator najvišjega nivoja tekočine v notranjosti. Indikatorska lučka, ki signalizira konec kuhanja. Opozorilna lučka, ki signalizira pregrevanje ali potrebo po odstranjevanju vodnega kamna.

Tehnični podatki

Naročanje in logistika

Uporaba in vzdrževanje

Pogosta vprašanja