Pokrov za box za testo / 60x40cm

Pokrov za box za testo, ki bo omogočil popolno vzhajanje testa. Boxi se lahko nalagajo enega na drugega in tvorijo trdno celoto. S pokrovom je tako potrebno prekriti zgolj vrhni box.

Kašete za testo Araven se lahko zlaga na 3 različne načine:
- Tower: klasično nalaganje, kjer zgornja kašeta prekrije spodnjo v celoti in prepreči sušenje testa
- Aerated: nalaganje z zamaknjenimi boxi, z uporabo za to namenjenega utora, za primere, ko testo zahteva zračenje oziroma je iz boxa potrebno sprostiti del plinov
- Cross: križno nalaganje, za čim večjo cirkulacijo zraka, za potrebe čim hitrejšega sušenja po čiščenju

Dolžina: 60cm
Širina: 40cm
Višina: 2cm

• Presentation Dough Box (pdf - 9 MB)